宝宝的情绪不稳定往往和蔬菜摄入不足有关。儿科医学专家说，从营养学的观点来看，蔬菜中的钾有助于镇静神经，安定情绪；相反，动物性食物或食盐、味精中的钠会使神经兴奋。另外，钾还会使体内过剩的钠顺利排泄。因此，建议家长平时多给宝宝吃蔬菜，不仅能够帮助他们摄取足够的钾，还可以使体内多余的钠也不断排出，以减少焦虑，稳定情绪。