有色素的不喝，不是绿色的不喝，没营养的不喝……节前，根据北京市最大的朝阳区副食品批发公司的调查显示，与上年同期相比，北京绿色、营养饮料的销量上升了23%，以天然野生原料制成的果汁尤其受宠。

　　记者了解到，消费者口味需求的变化促使众多饮料生产企业纷纷转入果汁饮料的开发，于是便有了近两年的苹果汁、梨汁、鲜橙汁、西瓜汁饮料大规模现身饮料市场。但随着果 汁行业勾兑、色素、防腐剂等问题不断出现，越来越多的消费者又开始对纯天然的野生果类饮料情有独钟。

　　据了解，我国的许多天然野生果类资源投入饮料开发的只有野酸枣、沙棘、野生猕猴桃几种。据朝阳区副食品批发公司有关负责人介绍，以福运泉野酸枣汁为例，其在北京的市场销售总量每年都有突破，2002年已接近2000万瓶，比2001年度增长28%，今年春节前夕，福运泉野酸枣汁的日场销售量突破20万瓶。