2001年4月24日 星期二 总第651期

食讯直通车

　　鸡肉食品的专家

　　——大成美食上市

　　随着中国西式快餐店的快速布点扩张，鸡肉调理品以营养、方便、卫生越来越受消费大众欢迎，最近，在台湾已有四十多年经营食品深加工丰富经验的大成集团旗下企业大成美食经由长期市场调查，推出的在台湾深受小孩子喜欢的“鸡块小可爱”及年轻人喜欢的劲爆够味的“劲味盐酥鸡”等系列鸡肉食品，一经面世就受到京城消费者的热烈欢迎。

　　大成美食致力鸡肉深加工品的研究和开发，配合大成集团国内“产业化一条龙”经营特色，采用“全封闭无尘加工”及“实验室”般的加工环境，尤其是利用“真空按摩”的独特加工工艺，使得“调味汁”保持在鸡肉中，生产的产品吃起来“汁多入味”。

　　大成产品已远销日本十余年并且已发展成为国内外资西式快餐业的主要供货商之一。川川

　　日本桥铁板烧大酬宾

　　日前，北京日本桥餐厅正举办寿司、铁板烧特惠大酬宾，包括铁板烧烤牛肉、烤鸡肉、炒蔬菜、炒饭、什锦寿司、酱汤，不限量供应，每位120元。五一期间，将为每位来餐厅的客人免费提供三文鱼刺身一份，另外还有多种特惠家庭套餐，日本清酒“买三送一”。餐厅地址：国贸北门或海淀区龙翔路15号鸿翔大厦一层。聂平