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全国联网没做到 跨省联网有规矩
夏天吃水鱼不上火
好运通美食城 水鱼肥美价位低
胖嘟嘟水鱼城 装修大气服务细
甲鱼王大酒楼 吃法多样做法奇
前一段时间，有媒体披露了这样一则消息：电信管理部门从未批准过一家寻
呼企业使用“全国联网”这种说法，只是允许１８家企业可以跨省经营寻呼业务。
有关专家认为，一些寻呼企业对外宣称“全国联网”，已经明显误导了寻呼机用
户，严格说来，对消费者是一种欺骗，必须予以制止。同时还提请消费者注意，
一些连“跨省联网”都还没有达到的寻呼台也在对外宣称“全国联网”。时隔近
月，这种状况是否有所转变本报记者近日暗访了北京市销售寻呼机较为集中的地
安门、西直门和公主坟地区，发现：
“全国联网”说法依然
在记者的暗访过程中，除了在西直门一家“万声寻呼”专营店的一面墙上看
到了“跨省寻呼”四个醒目的大字外，其余能做到跨省联网寻呼的寻呼台无论是
柜台内标签上，印刷宣传品上还是售货员的介绍中，所宣称的都是“全国联网”
。当记者询问到这些声称“全国联网”的寻呼台是否真能做到全国各地都能联网
时，多数售货员均表示，除北京外只要在别的省市能联网漫游就是全国联网，不
一定是全国各城市都联上网了才能叫“全国联网”。对此说法，记者专门采访了
邮电部电信业务市场管理处的徐处长，徐处长特别强调，根据《放开经营的电信
业务市场管理暂行规定》，从事跨省、跨地区性的无线电寻呼电信业务经营单位
，在全国各省会地区城市未联网前不得以“全国联网”进行宣传。目前，１８家
寻呼台没有一家能做到“全国联网”，只能称为“跨省联网”。
“卫通”和“华讯”不是“跨省联网”寻呼台
在西直门的一家寻呼机销售店内，记者看到了“卫通”台。标签上标注“全
国联网”，售货员介绍也称是“全国联网”。在“卫通”台的一份说明书上有这
样一段文字：“采用ＭＯＴＯＲＯＬＡ大功率发射机超远程寻呼，覆盖北京、
天津及河北部分地区。并且利用自身优势形成全国漫游，现已开通全国５０多个
城市，并能覆盖香港、澳门，更多的城市正逐步开通。凡本台的漫游用户，同样
是全国５０多个城市寻呼台的用户。不用换机、不需改号，真正实现：一机在握
，漫游全国。”随后，记者拨通了“卫通”台的服务热线，一位先生告知该台为
“全国联网”，现已经有联网城市５０个，还有１４个城市是人工漫游。但是，
记者从邮电部１９９８年３月核发的１８家允许跨省经营寻呼业务的企业名单中
，没有看到“卫通”台的名字，经与邮电部电信业务市场管理处核实，“卫通”
台确实不在这１８家之列。
在与这家店挨着的另一家店内，记者发现了一些标注“全国联网”的“华讯
”台寻呼机。还有一本使用手册，封面上几个字很显眼：“全国联网漫游寻呼”
。售货员如实介绍，这是“华讯全国联网”台，但是机主漫游到外地，在北京的
朋友要呼机主需要打长途电话到机主所在地的寻呼台才能呼到机主。记者拨通了
该台的寻呼电话：６８３６７７７６，询问寻呼小姐此台是否是“全国联网”，
小姐说“是”，并介绍了联网漫游的使用方法：机主去外地前通知台里何时去何
地，台里将用户的资料传给用户要去的地方的联网寻呼台，这样，北京的朋友只
需拨北京的“华讯”台，不用拨长途就可以呼到机主了。随后，记者又拨通了该
台的服务热线电话，却又得到了截然不同的答复。一位先生说该台不是“全国联
网”，只是人工漫游，需要打长途电话才能呼到去外地漫游的机主。记者翻看邮
电部核发的１８家企业名单，该台也不在其中。
各台漫游收费标准不一
记者拨通了１８家允许跨省经营寻呼业务的寻呼台中的几个寻呼台号码，询
问了一下关于漫游收费的问题，发现各台的收费标准很不统一。有部分寻呼台是
不收联网漫游费的，如联通台、中北台、瑞华台、天纬台、万声台、铁路光信台
、神州长城台、万立通台等；也有一些寻呼台收联网漫游费，如民航台每月收漫
游费３０元，润迅台汉字机漫游每天收费４．５元，数字机２元，华英台和华旅
台在需人工漫游的城市中漫游超过一定天数要收漫游费，收费多少根据各地标准
。为此，记者询问了徐处长，徐处长说，是否收取漫游费是由各寻呼企业根据自
身情况自己制订，邮电部不加干涉。寻呼用户在购买联网寻呼机前应该了解清楚
该台是否收取联网漫游费，以免日后麻烦。
在此次暗访中，最突出的感受是寻呼机销售者、寻呼台寻呼小姐和寻呼企业
管理人员关于各台联网漫游的功能、使用方法及收费等情况的解释存在很大出入
，有的甚至不明白，令消费者无所适从。不过，随着寻呼市场的竞争越来越激烈
，精明的商家知道应该怎样让消费者情有独钟。
水鱼，在北方原本是稀罕物。北京人兴吃水鱼，不过是近一两年的事儿。这
一两年，水鱼城在北京的东西南北一下冒出了许多，粗略一算，北京以水鱼城命
名的食府已近三十家，而经营水鱼的酒楼更是不下百家。这其中，尤以湘菜馆中
农家做法原汁原味的瓦罐水鱼和沙锅水鱼深受北京人青睐。
不少人认为水鱼大补，夏天吃会上火。其实不然，《本草纲目》中有记载：
水鱼，其味甘、性平、不燥、滋阴凉血、清热散结。可见，夏天才是进补水鱼的
好时候。随着水鱼城在北京越开越多，激烈的竞争使得水鱼的价格一路下降，水
鱼已经不算什么稀罕物了。这一期，本版记者刘健和覃远军挑选了好运通美食城
、甲鱼王大酒楼和胖嘟嘟水鱼城三家都以经营水鱼为主的湘菜馆推荐给您，三家
各具特色，不妨前往一尝。
位于北三环双安商场东１００米的好运通美食城，虽处繁华闹市区，却辟出
了３０个专用停车位，让开车来的朋友没有停车之忧。
这里的野生水鱼每只约重１．５斤—２斤，裙边能达到３两—４两，是三家
水鱼城中野生水鱼个头最大、裙边最肥的。主推做法是农家瓦罐水鱼，奶白色的
瓦罐不加任何装饰，纯朴自然；瓦罐中水鱼软烂适口、汤清味鲜，很好地保持了
水鱼的原汁原味。新推出的虎男水鱼是在水鱼中加入鹿茸、人参等名贵药材，滋
阴壮阳，深受男士喜爱。除水鱼外，这里的龟、蛇、乌鸡等煲汤系列也较为丰富
，其中的沙锅肚包鸡便是一款女士喜爱的美味，是女士滋补的佳肴。这里的湘菜
品种并不丰富，但是出品尚佳。点一只清淡的瓦罐水鱼，配几样咸辣的湖南佳肴
，既营养又开胃，感觉不错！
友情关照：
１．在此消费满５００元可免费使用２小时练歌房（酒水单计）或免费桑拿
浴。２．如果开车前往，请尽量避开下班高峰，此时双安商场一带较为堵车。
胖嘟嘟水鱼城位于海淀颐和园路３７号，是三家水鱼城中就餐环境最好的一
家。推门而入，伴着一声清脆的铜铃响，一个宽敞豁亮的大厅赫然呈现在眼前。
高而极富层次感的屋顶结构，明亮的垂地玻璃窗，光洁的大理石地面，典雅的欧
式木质回廊楼梯以及摆放得疏密得当的餐桌，无不流露出一种星级饭店的大气与
高贵，甚至连洗手间也经过精心地布置，看得出经营者在细处颇下工夫。另一点
突出的感受是服务员的服务水平十分高，从进门到用餐结束客人始终感到服务员
真实自然的热情和细致入微的服务，经询问得知这里的服务员都是服务职高的毕
业生，难怪个个训练有素。
这里的农家瓦罐水鱼出品肉细皮嫩，汤鲜味醇，口味咸淡适中。而大蒜炒水
鱼杂只用水鱼蛋和水鱼肠入菜，心、肝、肺等杂碎都弃而不用，大约１０只水鱼
才能出一盘菜，是难得尝到的美味。另外，剁椒蒸腊肠和蜜汁咸鸭蛋是大厨新创
的两道地道的湖南菜，十分好吃，不可不尝。
友情关照：
１．在包间中用餐可以观赏茶道表演。
２．大蒜水鱼杂用料讲究，请提前预订。
３．一罐汤喝完后还可以再加。吃完水鱼后可以要一份全蛋面在水鱼汤中煮
来吃，味道鲜美可口。
４．这里正在举行八折优惠酬宾活动。
位于和平里南街３号地坛东门向东１５０米的甲鱼王大酒楼是一家开业近三
年的以水鱼为特色的湘菜馆，最突出的特点是水鱼的吃法丰富多样。根据不同口
味和药补性，推出了原汁原味的紫沙锅炖水鱼；家常做法口味浓香的红烧水鱼；
色红肉嫩、酸辣嫩香的油爆水鱼；汤清味淡细腻鲜美的清蒸水鱼……细细数来，
水鱼菜肴竟有２６种，吃法之丰富令人叫绝，您尽可以根据自己的口味偏好选择
不同的吃法。首推原汁原味的紫砂锅炖水鱼，水鱼肉质鲜嫩入味，以棒骨、土鸡
吊制的高汤浓厚醇和，几近奶白色，口味浓重偏辣，较适北方人口味。另有一道
特色水鱼菜———朝珠八宝水鱼更是令人叫绝，端上桌来的是一只原色原样的整
只水鱼，色彩美观，粉糯浓香。这间湘菜馆极为重视传统湘菜的挖掘，其中湘军
三绝──曾相鱼、左公鸡、彭郎豆腐是以湖南名人曾国藩、左宗棠、彭玉麟为典
故，故事动听，菜亦味美，值得一尝。
友情关照：
１．消费满５００元赠５０元代金券或湘军三绝菜一道。
２．朝珠八宝水鱼制作工艺复杂，请提前预订。
３．一层只有一个洗手间，进门请先敲门。
４．一层上二层楼梯较陡，请小心。