置地文华东方酒店隆重揭业

    拥有113间客房、一家法式餐厅、一隅时尚酒吧及一级水疗中心的置地文华东方酒店，在香港中环心脏地带——置地广场隆重开业。该酒店的开业为亚洲的酒店膳宿及客房设施订立了更豪华、更现代化及更先进的标准。酒店总经理Susanne Hatje女士表示：“酒店配备最高科技及现代化的设计，为豪华、时尚及最优质的服务订立了新指标。”

    置地文华东方酒店提供全港最宽敞的客房，平均每间客房面积达到50多平方米，配以玻璃围墙浴室及高科技娱乐设施，为客人提供曼妙的感官享受。位于酒店七楼的标志餐厅Amber，提供2800多种美酒，配合法式佳肴，给予客人美味享受。而占地两层的MO Bar独具创意的移动玻璃钢制吊桥环绕莲花池塘的设计，创造出极具戏剧性的室内效果。定位为亚洲一级的水疗中心，则提供最顶尖的专属性水疗服务。

东方渝乡推出招牌爽口鱼

    位于建国门外建华南街11号的“东方渝乡”，以弘扬川菜文化为己任，菜肴出品讲究，追求卓越，保持传统经典，融入现代饮食理念，激情演绎川菜新潮流，倡导绿色、健康、营养、科学的饮食新概念。

    爽口鱼是东方渔乡的招牌菜，和水煮鱼类似。这道菜里面有鲜花椒和黄瓜片，鲜花椒的麻爽和黄瓜片的清新都融合在这道菜中，夏天吃这道菜很爽口。

五粮液全数捐赠竞投所得

    近日，五粮液金奖纪念酒竞投开标暨竞投所得捐赠给中国青少年发展基金会仪式完满地落下帷幕。来自香港的雅天妮公司董事长谢超群以50万中标投得全球第0001号五粮液90周年金奖纪念酒，而五粮液及其代理商鸿腾达公司在收到竞投款项后马上将款项全数捐赠给中国青少年发展基金会，用于兴建希望小学以及推动青少年的中国传统文化教育。